단백질 섭취 / 가성비 단백질 알아보기!

안녕하세요! 단백질에 관해 글을 쓸려고 합니다

먼저 저는 20살까지 177cm / 63 kg ? 쯤이였다가

20살 때 닭집 주방 알바를 하면서...... 85kg 까지 살만 디륵디륵 쪘었는데요.

군입대 후 다이어트와 운동을 병행하여 현재 181 / 77 로 7년 째 꾸준히 유지 하고있는데요.

 

솔직히 다이어트 관심있으신 분들이라면 알만한 내용이지만, 

경각심 겸 읽어주시기 바랍니다..

그리고 학생 때 가난했던 제가 했던 방법들 또는 노하우 입니다!

 

 

헬스의 칠할은 영양이라고 생각합니다.

가난하고 바쁜 자취생은 뭘 먹어야 할까요?

요즘 제가 먹은 음식들 가격대 단백질 비를 공유 해드리겠습니다.

 

< 들어가기에 앞서 단백질 상식 정리 >

1. 하루에 필요한 단백지은 몸무게 1 kg 당 1~2 그램

   ex) 몸무게가 80kg 이면 80~160그램이 필요하다.

 

2. 계란 하나의 단백질은 ( 노른자 제외시 ) 5그램 정도

 

3. 고기 100그램당 보통 25그램 정도가 단백질

 

4. 밥 한공기 ( 200 그램 ) 에는 5 그램 정도가 단백질

 

 

따라서 충분한 근성장을 위해서는 하루 고기 한 근 ( 600그램 ) 을 먹어야 한다는 것인데,

가난하고 바쁜 자취생들은 무엇을 먹어야 할까??

 

1. 계란

( 대충 계란 한판 사진 )

가성비의 표본. 기준. 스탠다드

계란 30개의 가격은 5000원 가량. 쌀 때는 3000원 가량 할 때도 있다.

한 끼에 8개씩 후라이로 먹는다.

싸게 팔면 세 판씩 마구 사자.

*콜레스테롤이 걱정되니 노른자는 두세개만 먹자.

 

4500원에 150그람 단백질. 따라서 가단비는

30원/그램

 

2. 돼지 목살

( 대충 돼지 목 사진 )

전염병으로 가격이 불안정한데, 냉장 돼지 목살은 100그램당 2200원 정도.

삼겹살 항정살 갈매기살 같은 기름지고 맛난

부위들은 3000원 정도라 생각하면 된다.

목살 구울 때 몇점 섞섞어서

맛을 향상시키자.

90원/그램

 

3. 냉동 돼지 목전지

목살과 더 저렴한 앞다리 쪽이 섞인 고기다.

수입 냉동으로 온라인으로 주하면 2키로에

만오천원 ( 오차 2천원 )정도에 구매할 수 있다.

삼겹살은 30%정도 더 비싸다.

싼데 맛은 괜찮다. 후추 등의 향신료와 함꼐라면 더 좋다.

단점은 냉동고가 필요하다는 것.

30원/그램

 

4. 육우 스테이크

한국에서 자란 소이지만 한우라 불리지 못하는 소들이 있다.

채끝 등심 안심 부위별로 10프로

차이나지만 대략 100그램당 6000원.

한우의 절반 가격이다.

230원/그램 ( 따라서 한우는 약 500원/그램 )

 

5. 호주산 등심

이마트 같은곳에 가보면 호주산 와규가 육우와 비슷한 가격에 팔리고 있다.

그런데 주위를 살펴보면

같은 호주산인데 와규라고 표기되어 있지 않은 소고기가 있다.

100그램에 2000원정도 한다. 한우도 육우도 수입와규도

못사지만 소고기가 너무 먹고 싶다면 사자.

다만 이돈이면 돼지가 더 맛있다.

버터와 향신료를 잘 쓰면 먹을 수는 있다.

(코스트코에 가가면 더 싸면서도 맛있는 수입산 소고기들이 있을지도....)

90원/그램

 

6. 닭가슴살

닭은 흔한 재료지만 의외로 자취생이 해먹기에 좋은 음식은 아니다.

두꺼워서 오래 익혀야 하고,

따라서 후라이팬에 그냥 굽기 어렵고, 또한 잡내도 잘 제거해야 한다.

한편, 전자렌지에 데워서 먹는 간편한 닭가슴살은 맛이 없다.

나는 잘 안먹는다.

아무튼 훈제 닭가슴살 기준 대략

60~80원/그램

 

7. 보충제 신타6 아이솔레이트

항상 자연식으로만 하루 단백질량을 다 챙기기는 어렵다.

아침이나 운동 후 혹은 급식학식회사식이

부실할 떄를 대비해서 쟁여두자.

신타는 비싼 보충제에 속한다. 대신 맛있다.

십년 전에 평범한 보충제 딸기맛을 두 포대를 주문한 적이 있다.

아직도 딸기를 못 먹는다...

보충제는 맛있는게 최고다.

1.8키로 짜리가 6만원 가량이고, 단백질은 총 1.2키로 정도

50원/그램

 

8. 단백질바

마찬지 이유로 쟁여놓자.

개인적으로 아침 빈 속에 유동식인 보충제만 마시면 ㅅㅅ크리

개당20원 단백질 제품 12개에 2만원 정도

80원/그램

 

9. 비빔면 (불닭, 함흥, 팔도 등등)

치킨에 맥주라면 돼지고기에는 비빔면이다.

라면의 영양성분표를 살펴보면 의외로 단백질이 제법 들어가 있다.

함흥비빔면 기준 한 봉에 단백질 14 그램이고

두 세봉은 한번에 먹으니 저탄을 고집하는게 아니라면

괜찮은 단백질 보조 공급원이다.

32봉 묶음 상품 2만7춴원

60원/그램   (왠만하면 인스턴트 중 최악인 라면은....피하길...)